Edición limitada de 1.400 botellas de elegante diseño, reposa un peculiar blanco de D.O.Ca. Rioja. Proveniente de una cuidada selección manual de uvas monovarietales viura, de viñedos de la propiedad con edades superiores a los 30 años, nace DICAIO.
Añada: 2015
Graduación: 13,5 %VOL
Viñedos: Propios y de más de 30 años
Uva: Viura 100%
Vendimia: Manual Seleccionada
Fermentación: Desfangado y paso a fermentación en barrica americana junto a sus lias finas con control de temperatura
Crianza Barrica: Crianza de 12 meses en barricas de roble americano, una vez terminada la fermentación
Botella: 12 meses
